Tavada Barbunya Balıgı Tarifi

Malzeme :

1 kg. Tekirbalığı,
1 su bardağı kızartma yağı,
1 avuç un,
Tuz, limon, maydanoz,

barbunya tava

Yapılışı :

1) Balığı temizleyip, yıkayıp suyunu süzdürünüz.
2) Yemek zamanına 20 dakika kala tuzlayıp. biberle­yiniz.
3) Her tarafını muntazam una bulayıp kızdırılmış yağ­da her tarafını pembe renkte kızartınız.
4) Kâğıt yayılmış tepsiye çıkarınız. (Fazla yağın git­mesi için).
5) Servis tabağına, zevkinize göre yerleştiriniz.
6) Limon, maydanoz dallarıyla süsleyiniz.

bu yazı için arama terimi:

• barbun bal??? nas?l pi?irilir (1)
• barbunya bal??? tava (1)
• barbunya yeme?i tarifi oktay usta (1)