|
Lahmacun Böreği tarifi
etiketler: Lahmacun Böreği tarifi, resimli Lahmacun Böreği tarifi, Lahmacun Böreği nasıl yapılır, Lahmacun Böreği yapılışı, Lahmacun Böreği oktay usta
Malzemeler:
3 su b.un
Yarım p.yaşmaya
1 tatlı k.tuz
Aldığı kadar ılık su
İç harcı için:
200 gr.kıyma
3 domates
2 biber
2 soğan
1 tutam maydanoz
1 çorba k.salça
Tuz, karabiber
Yemeğin Yapılışı:
Hamuru için un,tuz,su ve yaşmaya ile kulak memesi kıvamında bir hamur hazırlıyoruz.
Hamuru mayalanırken iç harcını hazırlıyoruz. Biberleri, domatesleri ve soğanı doğrayıcıdan geçirerek sos kıvamına getirin. Bu karışımı kıymanın üzerine ekleyin. Maydanoz da doğrayıp üzerine ilave edin. Sıvıyağı da ekleyerek iyice karıştırıp lahmacun harcı gibi bir harç hazırlayın. Mayalanan hamuru yağlanmış yuvarlak tepsiye yayın. Üzerine iç harcı sürüp 180 derecede pişirin.
 bu yazı için arama terimi:
Yazıyı
|
