oktay usta yemek tarifleri, yemek tarifleri, oktay ustam

oktay usta yemek tarifleri, yemek tarifleri, oktay usta

  • ziyaretcilerimizin dikkatine

    sitemizle ilgili yorumları her tarifin altında bulunan yorum alanı ile bize iletebilirsiniz. teklif ve önerilerinizi bekliyoruz. sitemize tariflerinizle katkı yapmak isterseniz sitemizde yemek tarifleri yazarı olabilirsiniz
  • Archive for the 'Bisküviler - Kurabiyeler' Category

    Acılı Kurabiye Tarifi

    Posted by Aspirin on 20th Ocak 2010

    acılı kurabiye 

    MALZEMELER
    1 paket margarin
    1 tatlı kaşığı karabiber
    1 tatlı kaşığı pulbiber
    1 tatlı kaşığı tuz
    1 tatlı kağşığı karbonat
    1 fincan sirke
    Un
    1 yumurta
    Susam

    HAZIRLANIŞI
    Yumurtanın sarısıyla beyazı ayrılır.Yumurtanın sarısı diğer bütün malzemelerle birlikte karıştırılır.Un ise alabildiğince konulur. Hamur hazırlandıktan sonra çeşitli şekiller verilerek üstü önce yumurtanın beyazına sonra susama batırılır.Bu işlemler bittikten sonra fırına verilir.

    Tags: , , , , , , ,

    benzer yemek tarifleri

    Tags: , , , , , , ,
    Posted in Bisküviler - Kurabiyeler | No Comments »

    Alman Kurabiyesi

    Posted by Aspirin on 21st Ocak 2010

     

    alman kurabiyesi

    alman kurabiyesi

    Malzemeler 

    375 gr.Tereyağı
    5 Bardak Un
    1 Tatlı Kaşığı Maya
    1 Yemek Kaşığı Krem Şanti
    2 Yumurtanın Sarısı
    100 gr.İri Taneli Toz Şeker

    Yemeğin Tarifi  
    Yağı, unu ve parçalara ayırdığınız mayayı bir el mikseri ile iyice karıştırın.Daha sonra elinizin de yardımı ile yumuşak bir hamur oluşturun.Sıcak bir ortamda üstü kapalı bir biçimde 20 dk.bekletin.

    Hamuru unlanmış bir zeminde yarım santim kalınlığında açın.6,5 cm çapında ortası 2,5 cm kesilmiş kurabiyeler oluşturun.

    Halkaları tabanında yağlı kağıt bulunan bir tepsiye yerleştirin,yumurta sarısı ile sıvayın ve şekerleri üzerine serpiştirin.175 derece ısıda 12-15 dk.pişirin.Ve soğumaya bırakın.

    Tags: , , , , , , , , , ,

    benzer yemek tarifleri

    Tags: , , , , , , , , , ,
    Posted in Bisküviler - Kurabiyeler | No Comments »

    Altın Düğme Kurabiyesi

    Posted by Aspirin on 21st Ocak 2010

    Altın Düğme Kurabiyesi
    Malzemeler 

    5 su bardağı süt
    50 gr. tereyağı
    2 çorba kaşığı bal
    6 yumurtanın sarısı
    1 adet yumurta
    250gr. un
    500 gr. pudra şekeri Krema

     

    Altın Düğme Kurabiyesi

    Altın Düğme Kurabiyesi

    Yemeğin Tarifi  
    Sütü kaynatın, tereyağını ve balı ilave edin.

    Unu, yumurta sarısını ve bir bütün yumurtayı karıştırın. Pudra şekerini ilave edip yoğurun.

    Hamura sıcak ballı sütü ilave edin. Hafifçe karıştırdıktan sonra, bir saat dinlendirin.

    Hamuru yağlanmış küçük kalıplara yerleştirin. 220 derece ısıtılmış fırında 1 saat pişirin.

    Ballı kurabiyeler soğuduktan sonra yanında krema ile servis yapın.

    Tags: , , , , , , , , , ,

    benzer yemek tarifleri

    Tags: , , , , , , , , , ,
    Posted in Bisküviler - Kurabiyeler | No Comments »

    Altın Yıldız kurabiyesi

    Posted by Aspirin on 21st Ocak 2010

    Malzemeler 

    1 Su Bardağı Toz Badem
    1/2 Su Bardagi Çok İnce Çekilmiş Ceviziçi
    2 Su Bardağı Pudra Şekeri
    1/2 Çay Bardağı Çok İnce Kıyılmış Portakal Şekerİemesi
    1 Çay Kaşığı Tarçın
    1 Yumurta Beyazı
    Yaldızlı Gida Boyasi (üzeri için)

    Altın Yıldızlar

    Altın Yıldızlar

    Yemeğin Tarifi  
    Yumurta beyazı hariç bütün malzemeyi karıştırın. Yumurta beyazını da ilave edip 3-4 dakika yoğurun. Sert bir hamur elde edin.

    Hamuru 1 cm kalinlığında açın. Yıldiz şeklindeki bir kalipla keserek yağlarımış fırin tepsisine dizin.

    Önceder ısıtılmış 1 50 derece firında, firırıın kapagını açık bırakarak 35 dakika pişirin. Üzerini yaİdızli gıda boyasıyle süsleyerek servis yapin.

    Tags: , , , , , , , ,

    benzer yemek tarifleri

    Tags: , , , , , , , ,
    Posted in Bisküviler - Kurabiyeler | No Comments »

    Artılı Kurabiye

    Posted by Aspirin on 21st Ocak 2010

    Malzemeler 

    1 Adet Yumurta
    1/4 Su Bardağı Pudra Şekeri
    2,5 Su Bardağı Un
    200 gr.Margarin
    İçi İçin:
    6 Su Bardağı Dövülmüş Fındık
    4 Adet Yumurta
    2 Çorba Kaşığı Süt
    1,5 Su Bardağı Şeker

    Yemeğin Tarifi  
    Hamur için 1 adet yumurtayı,çeyrek su bardağı pudra şekerini,

    2.5 su bardağı unu ve oda sıcaklığında bırakılıp,küçük küpler halinde doğranmış margarini yoğurma kabında karıştırın.Malzemeler özleşene dek yoğurduktan sonra 1 saat bekletin.

    Küçük fırın kaplarına hamurdan ceviz iriliğinde kopardığınız parçaları iyice yayın.İç malzemesi için 6 su bardağı dövülmüş fındığı,4 adet yumurtayı,2 çorba kaşığı sütü ve 1.5 su bardağı şekeri karıştırın.

    Artılı Kurabiye

    Artılı Kurabiye

    Kaplara yaydığınız hamurların üzerine fındıklı karışımdan 2 çorba kaşığı koyun.En üste de hamurdan yaptığınız ince şeritleriartı şeklinde yerleştirin.Önceden ısıtılmış yüksek dereceli fırında yaklaşık 15 dk.pişirin.Soğuduktan sonra servis yapın.

    Tags: , , , , , , , , ,

    benzer yemek tarifleri

    Tags: , , , , , , , , ,
    Posted in Bisküviler - Kurabiyeler | No Comments »

    Aşk Düğümü

    Posted by Aspirin on 21st Ocak 2010

    Malzemeler 

    2.5 Su Bardağı Un
    4 Adet Yumurta
    1 Çay Kaşığı Sirke
    Pudra Şekeri
    Kızartmak için:
    Ayçiçekyağı


    Ön hazırlık olarak 2 su bardağı unu,4 adet yumurtayı ve 1 çay kaşığı sirkeyi derin bir kabın içinde karıştırın.Kulak memesi kıvamaına gelinceye kadar yoğurun.Hazırladığınız hamuru buzdolabında 1 saat bekletin.

    Dolaptan aldığınız hamura kalan yarım su bardağı unu yedirin.Hamuru dörde bölün.Merdaneyle bir parmak kalınlığında açın.Açtığınız hamuru da 12 cm uzunluğunda parçalara ayırın.

    Hamur parçalarının her birini,iki ucundan ortada birleştirip düğüm atın.Geniş bir tavanın içinde ayçiçek yağını kızdırın.İçine hamurları atıp,kızartın.Üzerine pudra şekerini ekleyip,servis yapın.

    Aşk Düğümü

    Aşk Düğümü

    Yemeğin Tarifi

    Related Posts with Thumbnails Tags: , , , , , , , , , , ,

    benzer yemek tarifleri

    Tags: , , , , , , , , , , ,
    Posted in Bisküviler - Kurabiyeler | No Comments »